Vooral magere melk vergroot kans acne

Hoe magerder de melk, hoe groter de kans op acne. Daarom lijkt vet niet de boosdoener te zijn. Verondersteld wordt dat de aanwezigheid van hormonen en andere bioactieve moleculen verantwoordelijk voor de huidaandoening zijn.
Deze conclusie is gebaseerd op gegevens van de Nurses Health Study II. Hieraan deden 47.355 vrouwen mee. Ze vulden in 1998 vragenlijsten in over hoeveel melk er gebruikt werd tijdens de middelbareschooltijd en of het volle melk, halfvolle of magere was. Verder werd nagegaan of door een arts ernstige acne was geconstateerd in 1989.
Het drinken van melk in de tienertijd vergroot de kans op acne volgens onderzoekers van Harvard. Degenen die meer dan drie glazen melk per dag dronken, hadden ongeacht de soort melk 22% meer kans op acne dan degenen die hoogtens één glas per week dronken. Degenen die twee of meer glazen magere melk dronken per dag, bleken zelfs 44% meer kans te hebben dan degenen met de laagste inname. Voor volle en halfvolle melk werd geen verband gevonden met acne. Voor andere melkproducten zoals kantenklare ontbijtdrank, sorbet, roomkaas en boerenkaas werd ook een verband met acne gevonden. Wanneer één of meer malen per dag één van deze producten gebruikt werd, dan werd tot 63% meer gezegd dat ze ernstige acne hadden in hun tienertijd.

Woordenlijst

ORTHO

vaktijdschrift

JAARABONNEMENT € 87,80

Ortho
bibliotheek

Meld u aan voor één of meer van de gratis nieuwsbrieven.Nieuwsbrief ontvangen
+