Minder astma met meer vis

Het eten van vis verlaagt mogelijk de kans op astma. Ook een verhouding omega 3- en omega 6-vetzuren ten gunste van de eerste lijkt het risico te verlagen.
Dit concluderen Japanse onderzoekers na een onderzoek bij ruim 1000 jonge zwangere volwassenen. Tijdens het onderzoek werd een vragenlijst gebruikt om de eetgewoontes te weten te komen. Wanneer meer vis werd gegeten en de ratio omega-3/omega-6 hoog was, hadden de vrouwen met astma minder last van de ziekte. Ook bleek astma na een leeftijd van 18 jaar dan minder voor te komen. Er werd geen verband gevonden tussen enerzijds astma en anderzijds totale vetinname, inname van verzadigd vet, enkelvoudig onverzadigd vet, omega 3- en omega 6-vetzuren, cholesterolinname, vlees, eieren of zuivel.

Woordenlijst

ORTHO

vaktijdschrift

JAARABONNEMENT € 87,80

Ortho
bibliotheek

Meld u aan voor één of meer van de gratis nieuwsbrieven.Nieuwsbrief ontvangen
+