Mediterrane voeding bij astma en rhinitis

Het eten van fruit, groente en noten en het eten van de traditionele mediterrane voeding in de kindertijd heeft een positief effect op symptomen van astma en rhinitis.

Dit blijkt uit een onderzoek bij 690 Griekse kinderen met een leeftijd van 7 tot 18 jaar. De gegevens werden verzameld door middel van vragenlijsten over voeding, eetgewoontes en klachten van astma en rhinitis, een ontsteking van het neusslijmvlies. De kinderen ondergingen ook een huidpriktest met tien veel voorkomende allergenen.

Van de kinderen at 80% dagelijks vers fruit en 68% dagelijks groente. Druiven, sinaasappels, appels en tomaten bleken te beschermen tegen piepende ademhaling en rhinitis. Daarnaast bleek het eten van veel noten het risico van piepen te verlagen met 54%. Een mediterrane voeding bleek het risico van allergische rhinitis te verlagen met 66%, het risico op piepen met 39% en het risico van overgevoeligheid voor allergenen met 46%.

Woordenlijst

ORTHO

vaktijdschrift

JAARABONNEMENT € 87,80

Ortho
bibliotheek

Meld u aan voor één of meer van de gratis nieuwsbrieven.Nieuwsbrief ontvangen
+