Voeding en hersentumoren bij kinderen

Het eten van veel kruisbloemige groenten zoals broccoli, koolsoorten, spruitjes, koolrabi en boerenkool, en verse vis tijdens de zwangerschap verlaagt het risico een kind te krijgen dat tijdens de jeugd een hersentumor ontwikkelt. Dat blijkt uit de resultaten van een Amerikaanse studie.
Het onderzoek betrof 1218 kinderen bij wie op een leeftijd tussen 0 en 19 jaar een hersentumor was vastgesteld en 2223 gezonde kinderen en hun moeders. Van alle moeders was het voedingspatroon tijdens de zwangerschap nagegaan.
Hieruit kwam naar voren dat moeders die tijdens de zwangerschap meer kruisvormige groenten en verse vis aten een kleiner risico hadden dat hun kind tijdens de jeugd met een hersentumor te maken kreeg. Voor de hogere consumpties van gezouten vlees en oliën bleek echter juist het omgekeerde te gelden.

Woordenlijst

ORTHO

vaktijdschrift

JAARABONNEMENT € 87,80

Ortho
bibliotheek

Meld u aan voor één of meer van de gratis nieuwsbrieven.Nieuwsbrief ontvangen
+