Koolhydraten

sachariden. Opgebouwd uit glucose- en/of andere enkelvoudige suiker-eenheden. Ze kunnen worden onderverdeeld in monosachariden (bijv. glucose), disachariden (bijv. sucrose) en polysachariden (bijv. zetmeel, cellulose). Ze dienen voornamelijk als energie.

Artikelen over Koolhydraten