Tocoferol

vitamine E. De bekendste tocoferol (vitamine E) is het alfatocoferol, dat meestal wordt aangeduid met vitamine E. Maar vitamine E is feitelijk niet een enkelvoudige stof, maar een complex. Andere tocoferolen zijn bèta-, delta- en gammatocoferol. Tocoferolen komen voor in oliën, granen en noten.

Artikelen over Tocoferol