Vitamine C

ascorbinezuur. Heeft vele functies in het lichaam, zoals bij de eiwitsynthese, in het immuunsysteem en tegen oxidatieve stress (vangt vrije radicalen weg). Rijk aan vitamine C zijn veenbessen, citrusvruchten, rozenbottel, bessen, koolsoorten, aardappelen, groene bladgroenten, duindoorn.

Artikelen over Vitamine C