4x ‘anti-kanker’
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
1 min
Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.
Neem een digitaal abonnement of Inloggen als abonnee
Artikel uit Fit Met Voeding nr.6 2020 [2 pagina’s]
Paddenstoelen
Paddenstoelen zoals de (kastanje)champignon, shiitake, maitake, enokitake en oesterzwammen worden geroemd om hun anti-kankerefecten. Ze danken die aan de aanwezigheid van bepaalde polysacchariden, zoals lentnaan. Deze stoffen stimuleren de vermenigvuldiging en actviteit van immuuncellen. Het is daarom geen toeval dat Japanse boeren die veel paddenstoelen eten, tot tweemaal minder vaak aan maagkanker lijden dan mensen die ze niet eten.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.