Aanbevelingen vitamine D te laag

De aanbevelingen voor de inname van vitamine D zijn te laag om tekorten bij vrouwen te voorkomen. Dr R Vieth van de Mount Dinai Hospital in het Canadese Toronto onderzocht 796 vrouwen in de leeftijd van 18 tot 35 jaar. Gedurende een jaar werd regelmatig de bloedconcentratie van vitamine D bepaald. Tevens werden vragen gesteld over de leefstijl en voedingspatroon. De onderzoekers vonden dat de bloedconcentraties van vitamine D niet gerelateerd waren aan de inname, zoals die was aangegeven in de vragenlijsten. Volgens hen gaven de vragenlijsten geen betrouwbaar beeld. Voor een correcte vaststelling van de vitamine-D-status is men dus aangewezen op de bepaling van de bloedspiegel van deze vitamine. Vitamine D zit in melk en wordt door de huid aangemaakt bij blootstelling aan zonlicht. In de zomer werd dan ook een hogere waarde van de vitamine in het bloed gevonden. Tevens hadden minder blanke vrouwen een vitamine-D-tekort, aangezien vrouwen met een donkere huidskleur langer moeten worden blootgesteld aan zonlicht om dezelfde hoeveelheid vitamine D aan te maken via de huid. In Canada is de huidige aanbeveling voor vitamine D 200 IE. Dit is volgens de onderzoekers te laag. Ze zijn van mening dat de aanbeveling minstens 1000 IE behoort te zijn. Er is geen reden om aan te nemen dat dit in Nederland anders zou moeten zijn. Echter de ADH voor Nederlandse vrouwen in dezelfde leeftijdscategorie als de Canadese vrouwen is voor vitamine D 0 tot 100 IE, afhankelijk van de hoeveelheid zonneschijn waaraan ze zijn blootgesteld. Dit impliceert dus dat bij voldoende blootstelling aan zonlicht deze vrouwen volgens de Nederlandse voedingsautoriteiten helemaal geen vitamine D met de voeding hoeven binnen te krijgen. Deze aanbeveling staat dus in schril contrast met die van de Canadese onderzoekers.