Adequate vitamine B6-inname zinvol voor ouderen

Een adequate inname van vitamine B6 met de voeding en eventueel ook met supplementen verbetert het functioneren in het dagelijks leven van ouderen. Aan het onderzoek namen bijna 1250 gezonde ouderen deel. Ze waren in een leeftijd van 65 tot 79 jaar. Gedurende een week hielden de proefpersonen een voedingsdagboek bij. Ook werd de inname van vitamines uit supplementen geregistreerd. Aan de hand van diverse testen werd het fysiek functioneren van de ouderen gemeten. Ouderen met een hoge inname van vitamine B6 konden ten opzichte van leeftijdgenoten met een lage inname van deze vitamine significant sneller uit een stoel opstaan. De vitamine B6-inname was ook significant gerelateerd aan de handknijpkracht, hoe hoger de inname hiervan hoe groter de kracht in de handen. Dit gold echter niet voor ouderen die fysiek actief waren. Er werd geen relatie gezien tussen het fysiek functioneren en andere B-vitamines zoals vitamine B3, foliumzuur en vitamine B12. Ouderen hebben baat bij een voldoende inname van vitamine B6 om het functioneren in het dagelijks leven te bevorderen. Vitamine B6 zit van nature in vlees, vis, eieren, granen, aardappels en peulvruchten.