Alfalinoleenzuur ter preventie van een volgend myocardinfarct.

In een 5 jaar durend onderzoek werden overlevenden van een eerste hartinfarct in gedeeld in twee groepen. De ene groep bestaande uit 302 personen kreeg een dieet van het type Middellandse Zee, dat hield in, een dieet rijk aan alfalinoleenzuur en de andere groep van 303 personen kreeg het 'American Heart Association Prudent' dieet. Er was een significante daling van het aantal niet-fatale myocardinfarcten, het aantal sterfgevallen ten gevolge van hartproblemen en een significante daling in het aantal totale sterfgevallen in de groep die het type Middellandse-Zeedieet volgde in vergelijking met de andere groep. Het Middellandse-Zeedieet bevat meer brood, meer wortels en groene groenten, meer vis, minder vlees, een dagelijkse inname van fruit en een achtvoudige hogere concentratie van alfalinoleenzuur in de margarine.