Antioxidanten voor sporters

Atleten die regelmatig zware inspanning leveren hebben meer antioxidanten nodig dan anderen. Dat zeggen onderzoekers van de Ohio State University. Zij bevelen een uitgebalanceerd eetpatroon samen met antioxidatieve supplementen aan. Bovendien kunnen sporters hun eigen behoefte aan antioxidanten het best individueel laten vaststellen. De onderzoekers schreven in hun reviewartikel dat de zuurstofopname van het lichaam tijdens fysieke inspanning ongeveer tien tot twintig maal hoger wordt. Bij deze zuurstofopname worden er reactieve zuurstofdeeltjes, ook wel vrije radicalen genoemd, gevormd welke normaal gesproken door antioxidanten worden weggevangen. Gedurende zware inspanning ontstaan er echter dermate veel vrije radicalen dat het antioxidatieve afweersysteem tekortschiet. Deze oxidatieve stress kan zodoende schade aan de weefsels tot gevolg hebben. Volgens de publicatie in het toonaangevende Sports Medicine werken de antioxidanten die het lichaam zelf produceert samen met de zogeheten exogene antioxidanten, welke voornamelijk afkomstig zijn uit de voeding, in de bescherming tegen vrije radicalen. Mensen die regelmatig zware inspanning verrichten doen er aldus de onderzoekers verstandig aan de antioxidanten te suppleren. Een universele aanbeveling met betrekking tot welke antioxidanten precies geslikt moeten worden en in welke dosis, is moeilijk te zeggen. Atleten kunnen daarom het best hun individuele behoefte aan antioxidanten laten uitzoeken en de suppletie hierop baseren.