Appelhuidje met groente en fruit

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

2 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee

Wie er aantrekkelijk uit wil zien, moet veel groenten en fruit eten. Dit blijkt uit twee experimenten die gepresenteerd werden in het tijdschrift PloS One.

In het eerste experiment volgden de onderzoekers 35 personen. Aan het begin, na 3 en 6 weken werd de groente- en fruitconsumptie gemeten en de huidskleur geanalyseerd. De personen hadden geen make-up of zelfbruinende crèmes gebruikt en hadden niet lange tijd in de zon doorgebracht. De huidskleur kleurde na 6 weken significant meer rood en geel bij een hogere consumptie van groenten en fruit. De veranderingen werden veroorzaakt door een toename van de lichtabsorptie van carotenoïden. Het huidspigment melanine bleek niet van invloed.

In het tweede experiment werd gekeken of veranderingen in de huidskleur van invloed waren op de ogenschijnlijke gezondheid en attractiviteit van de persoon. Het bleek dat een kleine verhoging van de groente- en fruitconsumptie tot 3 porties per dag leidde tot een aantrekkelijker uiterlijk.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen