Avocado-hand baart artsen zorgen

Steeds vaker zien artsen op de spoedeisende hulp mensen met verwondingen aan hun hand na het snijden van de populaire avocado. Vooral het ontdoen van de gladde pit van de vrucht blijkt tot problemen te leiden. In sommige gevallen betreft het een ernstig letsel aan pezen en/of zenuwen die een chirurgische ingreep noodzakelijk maakt. De Britse vereniging van plastisch chirurgen pleit voor een veiligheidslabel op de vrucht. Dit label moet niet alleen voorzien worden van een waarschuwingstekst, maar moet ook een instructieafbeelding bevatten om de kans op verwondingen te verkleinen.