Bamboe: dat is toch voor reuzenpanda’s?

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Artikel uit Fit Met Voeding nr.3 2019 [2 pagina's] Jonge bamboescheuten zijn voedzaam en gezond Bamboe wordt steeds gewoner in de Nederlandse keuken, weliswaar nog alleen in de vorm van een snijplank of hip servies. Maar als de voortekenen niet bedriegen, gaan ook bamboescheuten hun intrede doen. In de pan, welteverstaan. ‘Bamboe eten? Ik ben toch geen pandabeer?’ We horen het u al denken. En terecht: bamboe is inderdaad het lievelingskostje van de reuzenpanda. De twee exemplaren van Ouwehands Dierenpark in Rhenen verstouwen heel wat van dit snel groeiende gras.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.