Beter geheugen met een avocado

Dagelijkse consumptie van een avocado kan het geheugen verbeteren. Avocado’s zijn rijk aan luteïne. Deze carotenoïde wordt niet alleen aangetroffen in het netvlies van het oog, maar ook in het brein. Voor de studie werden 40 gezonde proefpersonen willekeurig verdeeld in een suppletie- en een placebogroep. In de suppletiegroep kregen de deelnemers gedurende zes maanden dagelijks een avocado met 0,5 mg luteïne. In de placebogroep consumeerden de proefpersonen dagelijks een aardappel of een kop kikkererwten (beiden 0 mg luteïne). Aan het begin van de studie en na drie en zes maanden werd de concentratie van luteïne in het bloedserum, de cognitie en de dichtheid van het pigment in het netvlies gemeten. Dit laatste is een biomarker voor de concentratie van luteïne in het brein. Na zes maanden dagelijks een avocado geconsumeerd te hebben nam de luteïneconcentratie in het bloedserum met 25% significant toe. Aan het einde van de suppletieperiode werd onder invloed van de consumptie van avocado’s tevens een significante toename gezien van de pigmentdichtheid in het netvlies. Dit was niet het geval in de placebogroep. Hoewel in beide groepen het (werk)geheugen significant verbeterde, werd alleen in de suppletiegroep een significante verbetering van de aandacht gezien. Bovendien bleek de toename van de pigmentdichtheid van het netvlies te correleren met het werkgeheugen en het probleemoplossend vermogen. De wetenschappers concluderen dat avocado’s de breinfuncties kunnen stimuleren en adviseren om dagelijks deze vrucht te nuttigen.