Beter geheugen met suikerrijke drank

Studenten nemen meer informatie tot zich wanneer ze tijdens of na het studeren een suikerrijke drank nemen. Onderzoekers verdeelden tachtig gezonde, jonge studenten in twee groepen. De ene groep kreeg een drank met glucose, de andere groep kreeg een drank met kunstmatige zoetstoffen. Beide groepen kregen een lijst van twintig woorden voor zich waarvan ze gevraagd werd zo veel mogelijk woorden te onthouden. Tegelijkertijd kregen zij een andere taak om te kijken of de hersenen de glucose misschien voor een ander doel gebruikten. Na dertig minuten werd de studenten gevraagd zo veel mogelijk woorden van de lijst te noemen. De glucosegroep wist gemiddeld nog vijftien woorden, terwijl de groep die zoetstoffen had gekregen nog gemiddeld tien woorden wist. De volgende dag werden de studenten nogmaals gevraagd de woorden te herinneren, wat tot dezelfde uitkomsten leidde.