Betere darmflora met rode wijn?

Matige consumptie van rode wijn is geassocieerd met een gunstiger, meer diverse samenstelling van de darmmicrobiota. Wetenschappers van de King’s College London onderzochten het effect van diverse alcoholische dranken op de darmflora van 916 vrouwelijke tweelingparen. Het betrof bier, cider, rode en witte wijn en sterke alcoholische dranken. Nadien werden twee andere cohortstudies uitgevoerd. De darmflora van rode wijndrinkers was meer divers van samenstelling dan van personen die geen rode wijn consumeerden. De consumptie van witte wijn, cider of andere alcoholische dranken had geen invloed op de samenstelling van de darmmicrobiota. Ook na correctie voor beïnvloedende factoren zoals de leeftijd, het lichaamsgewicht, het voedingspatroon en de sociaaleconomische status bleef het verband tussen rode wijn en de darmflora aanwezig. Deze bevindingen werden eveneens bevestigd in de twee andere cohortstudies. Hoewel het onderzoek geen oorzakelijk verband aantoont, lijkt rode wijn een gunstig effect te hebben op de samenstelling van de darmflora. De wetenschappers vermoeden dat polyfenolen in rode wijn verantwoordelijk zijn voor het effect. De consumptie van een glas wijn per twee weken is reeds voldoende om het beoogde effect te verkrijgen.