Betere schoolprestaties met meer groente en fruit

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Meer groente en fruit op het menu leidt bij jongeren mogelijk tot betere schoolprestaties. Dat blijkt uit de resultaten van een onderzoek onder 325 junior-high-school-studenten in Amerika. Van allen werd informatie verkregen over de inname van groente, fruit en melk. Hierbij werd gevonden dat gemiddeld 4,3 porties fruit en groente per dag werden gegeten. De gemiddelde melkconsumptie bleek 1,7 glazen per dag. Zowel de inname van groente en fruit als die van melk lag daarmee beneden het niveau van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid. Na correctie van de gegevens voor mogelijk storende factoren bleek er desondanks een significant verband tussen de consumptie van groente en fruit en de op school geleverde prestaties. Meer groente en fruit gingen gepaard met betere cijfers. Een dergelijk verband werd niet gevonden voor melk.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen