Biotine: de mysterieuze huidvitamine
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
1 min
Dit artikel is openbaar en gratis te lezen
Dit artikel is openbaar gesteld, zodat deze door iedereen te lezen is. Om onbeperkt ook alle andere betaalde artikelen te kunnen lezen, neem dan via onderstaande knop een abonnement.
Artikel uit Fit Met Voeding nr.1, 2007 [4 pagina’s]
Biotine behoort tot de B-vitamines en wordt ook wel aangeduid als vitamine B7 of vitamine B8. Biotine is nauwelijks bekend bij het grote publiek, maar mag niet ontbreken in een multi of een B-complex. Een nadere kennismaking met deze huidvitamine.
In 1936 isoleerden Kögl en Tönnis uit duizend eidooiers vier milligram onzuivere biotine. Het bleek een wateroplosbaar, wit kristallijn stofje te zijn, behorend tot het vitamine B-complex. In latere experimenten met dieren kon door toevoeging van rauw kipeiwit aan het voer een biotinetekort worden opgewekt. Rauw kipeiwit bevat namelijk avidine, een stof die biotine inactiveert.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.