Bloedsuikerspiegel beïnvloedt dieetrespons

De hoogte van de nuchtere bloedglucosespiegel is van invloed op het effect van een vezelrijk dieet. Dit blijkt uit een studie waarvan de eerste resultaten werden gepresenteerd tijdens het jaarcongres van de American Diabetes Association. Voor de studie werd gebruikgemaakt van gegevens van de Healthy Weight for Living Study. Er namen 133 proefpersonen deel met overgewicht of obesitas. De deelnemers volgden gedurende zes maanden een vezelrijk dieet met een lage glycemische index. Wanneer een vergelijking gemaakt werd tussen personen met een lage dan wel hoge nuchtere glucosespiegel, bleek dat diegenen met een hoge glucosespiegel significant meer gewichtsreductie bereikten dan de personen met een lage nuchtere glucosespiegel (-9,4% versus -4,1% lichaamsgewicht). Een gewichtsreductie van 5% werd bereikt bij 79% van de personen met een hoge nuchtere glucosespiegel in vergelijking met de helft van de personen met een lage nuchtere bloedsuiker. Voor een gewichtsreductie van 10% bedroegen deze percentages respectievelijk 36% en 8%. De nuchtere bloedglucosespiegel blijkt van invloed op de dieetrespons. Dit gegeven kan bijdragen aan een individueel dieetadvies.