Boerenkool op zijn best

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Artikel uit Fit Met Voeding nr.7, 2003 [1 pagina] Loodgrijs najaarsweer hangt over de velden. Het is overdag waterkoud en 's nachts heeft het al gevroren. Tegen zessen stopt de taxi met nicht Mirjam, pas afgestudeerd psychiater die bij ons overnacht en voor een congres in G. moet zijn. Eerder op de dag was ik in de biologische winkel van H. De eerste boerenkool van het jaar lag in de schappen – ‘de vorst is er al over geweest’. Goed voor de smaak. Een sprookje? Wetenschappelijk verklaard komt het hierop neer:

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen