Boerenmelk beschermt tegen astma en allergieën
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
1 min
Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.
Neem een digitaal abonnement of Inloggen als abonnee
Consumptie van melk, direct van de boer, heeft mogelijk een beschermend effect tegen de ontwikkeling van astma en allergieën.
Het Zwitserse onderzoek werd uitgevoerd met 14.893 kinderen van 5 tot 13 jaar uit vijf verschillende Europese landen. Met uitgebreide vragenlijsten werd informatie over de kinderen verkregen, waaronder informatie over de voedingsgewoonten. Daarnaast werden bloedmonsters geanalyseerd op de antistof immunoglobuline E (IgE).
Kinderen die ooit direct van de boer afkomstige melk hadden gedronken, bleken een 26% verlaagde kans op astma, een 44% verlaagde kans op rhinoconjunctivitis, een 33% verlaagde kans op overgevoeligheid voor pollen en een 50% verlaagde kans op overgevoeligheid voor paarden te hebben.
Meer onderzoek is nodig om de relevante beschermende componenten van de boerenmelk te bepalen en om inzicht te verkrijgen in de biologische mechanismen die ten grondslag liggen aan het beschermende effect in het lichaam.
Het Zwitserse onderzoek werd uitgevoerd met 14.893 kinderen van 5 tot 13 jaar uit vijf verschillende Europese landen. Met uitgebreide vragenlijsten werd informatie over de kinderen verkregen, waaronder informatie over de voedingsgewoonten. Daarnaast werden bloedmonsters geanalyseerd op de antistof immunoglobuline E (IgE).
Kinderen die ooit direct van de boer afkomstige melk hadden gedronken, bleken een 26% verlaagde kans op astma, een 44% verlaagde kans op rhinoconjunctivitis, een 33% verlaagde kans op overgevoeligheid voor pollen en een 50% verlaagde kans op overgevoeligheid voor paarden te hebben.
Meer onderzoek is nodig om de relevante beschermende componenten van de boerenmelk te bepalen en om inzicht te verkrijgen in de biologische mechanismen die ten grondslag liggen aan het beschermende effect in het lichaam.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.