Cafeïne verergert stress

Uit onderzoek blijkt dat cafeïne de bloeddruk enigszins doet verhogen en de adrenalineconcentraties doet stijgen. Ook zou cafeïne stressgerelateerde aandoeningen verergeren. In Amerika krijgt 85% van alle mensen elke dag wel cafeïne binnen. Cafeïne komt vooral voor in koffie, frisdranken en thee. Uit onderzoek van dr James Lane van Duke University blijkt dat de cafeïne zorgt voor meer stress en meer klachten bij stressgerelateerde aandoeningen zoals suikerziekte en posttraumatische stressaandoeningen. Aan zijn onderzoek deden 47 koffiedrinkers mee. Zij kregen om de dag tweemaal daags 250 mg cafeïne (± vier kopjes koffie) of placebo. Elke dag werd hen gevraagd hoe gestresst ze zich voelden. Daarnaast werden hun bloeddruk gemeten. Hun urine werd geanalyseerd op het stresshormoon adrenaline. Uit het onderzoek bleek dat de proefpersonen op de cafeïnedagen een iets verhoogde bloeddruk hadden en 32% meer adrenaline in hun urine hadden. Hieruit blijkt dat cafeïne stressverhogend werkt.