Calcium en magnesium beschermen mogelijk tegen suikerziekte

Hogere inname van calcium en magnesium heeft een beschermend effect ten aanzien van de ontwikkeling van suikerziekte. Dat veronderstellen onderzoekers op basis van de resultaten van een prospectieve bevolkingsstudie onder ruim 64.000 Chinese vrouwen uit Shanghai. Bij aanvang van de onderzoeksperiode had geen van hen suikerziekte of een andere chronische aandoening. Aan de hand van persoonlijke interviews werd informatie verkregen over het voedingspatroon en de lichamelijke activiteit. Daarnaast werden een aantal antropometrische metingen verricht. Het bleek dat hogere innames van calcium en magnesium verband hielden met een kleinere kans op de ontwikkeling van suikerziekte. Ten opzichte van de 20% vrouwen met de laagste calciuminname hadden degenen met hogere innames een 18 tot 33% verlaagde kans op suikerziekte. Op dezelfde wijze betekende een hogere inname van magnesium een 16 tot 21% verlaagd risico. Ook een hogere inname van melk bleek verband te houden met een gedaald risico van suikerziekte. Dit effect was echter niet statistisch significant.