Calcium en vitamine D bij afvallen

Volgens een artikel in de American Journal of Clinical Nutrition verliezen mensen meer gewicht naarmate ze meer calcium uit zuivel binnenkrijgen en een hogere vitamine D-spiegel in het bloed hebben.
In het artikel werden de resultaten belicht van een twee jaar durend onderzoek. Hieraan namen 322 proefpersonen deel met een gemiddelde leeftijd van 31 jaar en een gemiddelde BMI van 31 kg/m^2. Na afloop werd bij 126 van deze proefpersonen nog zes maanden lang de vitamine D-spiegel bepaald.
De deelnemers met een hogere BMI bleken een lagere concentratie vitamine D in hun bloed te hebben. De proefpersonen die in de laatste zes maanden de hoogste calciuminname uit zuivel hadden of hogere vitamine D-spiegel, waren tijdens de twee jaar durende voedingsinterventie het meest afgevallen. Dit effect werd echter pas waargenomen nadat de onderzoekers de resultaten hadden gecorrigeerd voor leeftijd, geslacht, BMI, vetinname en dieet.

Woordenlijst

ORTHO

vaktijdschrift

JAARABONNEMENT € 87,80

Ortho
bibliotheek

Meld u aan voor één of meer van de gratis nieuwsbrieven.Nieuwsbrief ontvangen
+