Chocolade goed voor geheugen

De consumptie van donkere chocolade blijkt het geheugen ten goede te komen.

Voor de studie werden 63 vrijwilligers in de leeftijd van 40 tot 65 jaar verdeeld in drie groepen. Ze kregen gedurende een maand dagelijks een chocoladedrank met 250 of 500 mg flavonolen of slechts weinig flavonolen (placebogroep). De hersenactiviteit werd met geheugentesten gemeten en op dag 0 en 30 werd tijdens het uitvoeren van de testen een CT-scan van de hersenen gemaakt.

Er was geen verschil tussen de groepen in de mate van nauwkeurigheid en reactietijd bij het uitvoeren van de testen. Echter, uit de CT-scans bleek dat de hersenactiviteit van personen in de 250 en 500 mg flavonolengroepen minder was in vergelijking met de placebogroep.

De onderzoekers concluderen dat de consumptie van flavonolrijke chocoladedrank het stressniveau in de hersenen kan verlagen waardoor dezelfde geheugentaken met minder inspanning kunnen worden volbracht.