Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.
Neem een digitaal abonnement of
Inloggen als abonnee
Een verhoogd totaal-
cholesterol en
LDL-cholesterol (LDL-C) naast een verlaagd
HDL-cholesterol (HDL-C) zijn risicofactoren voor hart-en vaatziekten, evenals een verhoogd triglyceridengehalte. Bekend is dat
knoflook de cholesterolhuishouding beïnvloedt, terwijl visolie een effect heeft op het triglyceridengehalte in het
serum. Daarom werd in deze studie gekeken naar het afzonderlijke en het gecombineerde effect van suppletie met knoflook (900 mg/dag) en visolie (12 g/dag = 3,6 g
omega 3-
vetzuren) op deze parameters bij mannen met
hypercholesterolemie, gedurende 12 weken. De gemiddelde concentratie totaal-cholesterol was na 12 weken
significant gedaald door suppletie met visolie + knoflook (met 12,2%) en met knoflook alleen (met 11,5%), maar niet met visolie alleen. De gemiddelde LDL-cholesterolconcentratie was gedaald na inname van visolie + knoflook (met 9,5%), maar steeg na inname van visolie alleen (met 8,5%). De gemiddelde triacylglycerolconcentratie was gedaald na inname van visolie + knoflook (met 34,3%) en na inname van visolie alleen (met 37,3%). Door suppletie met knoflook, alleen of in combinatie met visolie, daalden de ratio's totaal-cholesterol:HDL-C en LDL-C:HDL-C. De conclusie is dat suppletie van de combinatie knoflook en visolie een gunstig effect heeft op de cholesterol- en triglyceridenhuishouding.