De invloed van calcium en melk op het optreden van een beroerte

Er zijn aanwijzingen dat calcium uit voeding beschermt tegen een hoge bloeddruk. Dit onderzoek richt zich op de vraag of de inname van calcium de kans op een beroerte door trombo-embolie verlaagt. Bij de aanvang van het onderzoek werd de calciuminname uit voeding en de melkconsumptie vastgesteld bij 3150 mannen tussen 55 en 68 jaar. Vervolgens werden de gegevens in verband gebracht met de kans op een beroerte gedurende een 22-jarige follow-up. Mannen die geen melk dronken, hadden een twee keer zo grote kans op een beroerte dan mannen die dagelijks 450 gram melk dronken. Meer melk drinken gaf een grotere bescherming, met name wanneer de consumptie groter dan 450 gram per dag was. Een hogere inname van calcium uit voeding was ook gerelateerd aan een lagere kans op een beroerte. Calciuminname door supplementen gaf geen bescherming tegen een beroerte. Dit suggereert dat andere bestanddelen dan calcium in melk (ook) belangrijk zijn bij de preventie. Gezien de mogelijkheid dat andere nog onbekende dieetfactoren het gevonden resultaat beïnvloeden, stellen de onderzoekers dat het niet zeker is dat melk op zichzelf bescherming biedt tegen een beroerte. In ieder geval is melkconsumptie niet schadelijk en kan in combinatie met gezonde eet- en leefgewoonten bijdragen aan de bescherming tegen een herseninfarct.