DOORBRAAK! Meer selenium nodig in West-Europese voeding

Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.2, 1997 [4 pagina’s]

Het seleniumtekort in Europa neemt grote vormen aan. Zelfs in de conservatieve BMJ (British Medical Journal) van 8 februari jl. wordt gesteld dat de lage seleniumbeschikbaarheid mogelijk bijdraagt tot kanker, hart- en vaatziekten en verlaagde vruchtbaarheid. Suppletie met selenium wordt voorgesteld. Mogelijkheden zijn toevoeging aan kunstmest, brood of aanvulling in de vorm van een supplement.

Tot veertig jaar geleden werd selenium uitsluitend beschouwd als een zeer toxisch element. In 1957 veranderde deze opvatting radicaal. Geringe hoeveelheden selenium in de voeding bleken onmisbaar voor het handhaven van de gezondheid van mens en dier.

Woordenlijst

ORTHO

vaktijdschrift

JAARABONNEMENT € 87,80

Ortho
bibliotheek

Meld u aan voor één of meer van de gratis nieuwsbrieven.Nieuwsbrief ontvangen
+
x

5

Gratis artikelen

Abonnement | Login