EGCG en tanninezuur mogelijk effectief tegen amyloïde plaques

Epigallocatechinegallaat (EGCG) en tanninezuur (looizuur) aanwezig in respectievelijk groene thee en rode wijn gaan de vorming van amyloïde fibrillen tegen. Dit blijkt uit een laboratoriumexperiment waarvan de resultaten gepubliceerd werden in het tijdschrift Communications Chemistry. De vorming van amyloïde fibrillen door aggregatie van eiwitten speelt een rol bij neurodegeneratieve aandoeningen zoals de ziekte van Parkinson en Alzheimer maar ook bij metabole stoornissen. In het experiment werd onderzocht of EGCG en tanninezuur de vorming hiervan konden remmen. Het effect werd getest op drie amyloïd proteïne-achtige metabolieten die betrokken zijn bij metabole aandoeningen, te weten: adenine, fenylalanine en tyrosine. Zowel EGCG als tanninezuur bleken in staat de amyloïde fibrillenvorming van deze eiwitten te remmen, evenals de toxische stoffen die deze verbindingen veroorzaken. Toediening van acetylsalicylzuur - dat als controlemiddel werd gebruikt - had geen invloed op de vorming van de amyloïde fibrillen. Of plantenstoffen zoals EGCG en tanninezuur inderdaad effectief zijn bij de preventie van neurodegeneratieve en metabole aandoeningen moet nader onderzocht worden.