Emoties en eten? Onlosmakelijk verbonden!

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Artikel uit Fit Met Voeding nr.3, 2014 [2 pagina’’s] Wie in een optimistische stemming verkeert, eet gezonder dan iemand in een negatieve gemoedstoestand. Eetpsycholoog Meryl Gardner van de University of Delaware (VS) onderzocht dit fenomeen. Iedereen kent het wel: na een drukke werkweek of een rotdag doe je niets liever dan op de bank neerploffen met een zak chips of een pak koekjes binnen handbereik. Onze emoties bepalen vaak wat we eten. Andersom blijkt dat gelukkige personen vaker kiezen voor gezond voedsel. Dit ontdekte Gardner nadat ze vrijwilligers vroeg om een gedetailleerde beschrijving te geven van dingen die hen gelukkig maken.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.