Europese topkoks kiezen voor gezonde voeding
Onder redactie van Ortho Institute
Onder redactie van Ortho Institute
1 min
Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.
Neem een digitaal abonnement of Inloggen als abonnee
Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.2, 1988 [4 pagina’s]
Restaurant De Swaen in Oisterwijk, 1 februari 1988. Bijeen zeventig koks aangesloten bij de Europese Gemeenschap der Koks, ofwel Euro-Toques (koksmutsen). De Euro-Toques maken zich ongerust over de snelle verslechtering van de voedingsproducten.
Tijdens de lunch, bestaande uit louter biologisch-dynamisch e voeding, bepraten zij hoe te komen tot een betere kwaliteit grondstoffen waaruit zij voor miljoenen mensen maaltijden moeten samenstellen.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.