Gaston Remmers, socioloog 'We moeten een gepersonaliseerd advies'

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Artikel uit Fit Met Voeding nr.7, 2015 [3 pagina's] Geboortedatum? ‘8 maart 1965.’ Wat is het hoogste lichaamsgewicht dat je ooit hebt gehad? ‘Ik denk 69 kg, bij een lichaamslengte van 1.74 m. Overgewicht is nooit een issue geweest. Op dit moment zit ik tamelijk laag in de BMI, met 63 kg. Op zich voel ik me daar goed bij, al zou ik er eigenlijk nog twee kilootjes bij willen. Maar ik ga daarvoor niet extra of anders eten.’ Beroep? ‘Ik ben opgeleid als agro-ecoloog en ruraal socioloog, en wat ik doe laat zich het best omschrijven als “transitiewerk”. Mijn aandachtsveld heeft altijd te maken gehad met wat landbouw en voeding doen voor een verstedelijkende samenleving.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.