Geheim 100-jarigen verscholen in darm

Japanse wetenschappers bestuderen het microbioom van honderdjarigen en vermoeden dat de darmflora het geheim bevat van ‘healthy aging’. Dr. Ideas, één van de wetenschappers, is president van de Japanese Society of Anti-Aging Nutrition (JAAN). Tijdens het congres van de Healthy Ageing APAC Summit presenteerde hij de resultaten van een studie naar het microbioom van honderdjarigen. Een gunstige samenstelling van de darmflora bleek ouderen te beschermen tegen inflammatie. Het zijn echter niet de darmbacteriën zelf die een ontstekingsremmende werking hebben, maar wel hun metabolieten. De onverteerbare resten van vezelrijke voeding worden door darmbacteriën gefermenteerd om metabolieten zoals acetaat en butyraat te produceren. De epitheelcellen van de darm absorberen vervolgens deze metabolieten, waardoor ze in het bloed terechtkomen en door het lichaam worden verspreid. Deze metabolieten zijn in staat vrije radicalen te vangen, beïnvloeden de genexpressie en vertonen mitochondriale biogenese-activiteit. Een vergelijking tussen oudere vrouwen jonger dan honderd jaar en honderdplussers toonde dat deze laatste groep een hoger mitochondriaal metabolisme had. Wetenschappers van de JAAN onderzoeken momenteel de mogelijkheid van fermentatietechnologie om dezelfde metabolieten te produceren die bij de honderdjarigen worden aangetroffen.