Gember goed voor kransvaten

Gemberextracten hebben een bijzonder goede werking bij de bestrijding van kransvatziekte, zo blijkt uit een Israëlisch onderzoek. Volgens de onderzoekers voorkomt gember atherosclerose, verlaagd het de cholesterolspiegel en vermindert het de hoeveelheid geoxideerd LDL-cholesterol. Muizen die dagelijks 250 microgram gember consumeerden bleken 44% minder beschadigingen in de kransvaten te hebben. Verder daalde de cholesterolspiegel met 29% en de LDL-spiegel met 33% ten opzichte van de placebogroep. Voor het onderzoek werden muizen met atherosclerose ingedeeld in drie groepen. In groep één kregen de muizen 25 microgram gemberextract per dag. In groep twee 250 microgram en in groep drie een placebo.