Geur van pindakaas diagnostisch

De ziekte van Alzheimer is de meest voorkomende vorm van dementie. Aan de University of Florida is een test ontwikkeld om de ziekte van Alzheimer in een vroeg stadium te kunnen herkennen.

De zogenaamde Peanut Butter Sniff Test maakt gebruik van een eetlepel pindakaas op een verschuivende meetlat. De patiënt moet ogen en mond gesloten houden en een van de neusgaten gesloten. De dokter meet de afstand tot de pindakaas die de patiënt aangeeft te kunnen ruiken. Vervolgens moet de patiënt de test herhalen maar nu met het andere neusgat geopend. Wanneer het linker neusgat slechter is in de detectie van de pindakaasgeur, is dit een duidelijke aanwijzing voor de ziekte van Alzheimer.