Goed letten op voeding bij autisme

Bij iedere persoon met autisme kan het verschillend zijn welk effect bepaalde voeding heeft. Door een juiste keuze te maken, kunnen autistische symptomen effectief verlicht worden. Wetenschappers bestudeerden de literatuur over het effect van voedingsinterventies bij personen met autisme. Autisme gaat vaak gepaard met maagdarmklachten zoals een verstoorde beweeglijkheid (motiliteit) van de darm, auto-immuunziekten en overgevoeligheidsreacties. Deze problemen kunnen veroorzaakt zijn of verergeren doordat autistische personen een voorkeur kunnen hebben voor bijvoorbeeld zoete of zoute levensmiddelen of weigeren om gezonde voeding te eten. Autisten met maagdarmklachten vertonen ook meer gedragsproblemen zoals prikkelbaarheid en hyperactiviteit. Bovendien blijkt dat deze autisten vaker een onevenwichtige darmflora hebben. Studies naar voedingsinterventies bij autisme zijn beperkt en met wisselende resultaten. Van enkele interventies zijn echter bewezen positieve effecten aangetoond, zoals het volgen van een glutenvrij dieet en een voedingspatroon arm aan caseïne. Tenslotte blijkt suppletie met vetzuren en pre- en/of probiotica effectief symptomen van de aandoening te verminderen. Aangezien gedragsproblemen bij autisme samen lijken te hangen met maagdarmklachten, kan het zinvol zijn om voeding en supplementen in te zetten om klachten van de aandoening te verlichten.