Groene thee niet tegen maagkanker

In tegenstelling tot andere studies is geconcludeerd uit een onderzoek van de Tohoku University Graduates School of Medicine in Japan, dat groene thee geen bescherming biedt tegen maagkanker. Maagkanker is de tweede meest voorkomende kankersoort in de wereld. De afgelopen jaren verminderde het aantal, waarschijnlijk door het consumeren van meer groente en fruit. Een ander factor is een verlaging van de consumptie van gezouten voedsel door de intrede van de koelkast. Uit resultaten van voorafgaande studies bleek dat de antioxidanten in thee helpen om maag-, alvleesklier-, blaas- en colonkanker te voorkomen. Mensen dronken soms tot 10 koppen thee om de kans op kanker te verkleinen, waardoor de inname van cafeïne tevens sterk verhoogd werd. Sommige namen een supplement met groene thee-extract. Tijdens de studie werden 26.000 personen gedurende 8 jaar gevolgd. Daaruit bleek dat ongeveer 40% meer dan 5 koppen groene thee per dag nam en 19% minder dan één per dag. Gedurende de epidemiologische studie kregen 419 mensen maagkanker, maar er werd geen relatie gevonden tussen het ontstaan van de kanker en het consumeren van groene thee. Voor meer duidelijkheid moet een interventiestudie met groene thee of groene thee-extract worden uitgevoerd.