Groente en fruit goed voor bloeddruk

Uit een Franse studie blijkt dat een hogere consumptie van groente en fruit de bloeddruk bij het ouder worden minder doet oplopen.
Aan het onderzoek namen 2341 personen deel met leeftijden van 35 tot 63 jaar. Informatie over de 24-uurs voeding werd herhaaldelijk verkregen gedurende het eerste jaar van de onderzoeksperiode.
Gedurende de gemiddelde periode van 5,4 jaar dat de deelnemers werden gevolgd, steeg de bovendruk gemiddeld met 9,3 mmHg en de onderdruk gemiddeld met 4,5 mmHg. Bij nadere analyse van de onderzoeksdata bleek een hogere consumptie van groente en fruit verband te houden met lagere boven- en onderdrukwaarden bij aanvang van het onderzoek. Daarnaast was de gemiddelde 5-jaars-stijging van de boven- en onderdruk bij een hogere consumptie van groente en fruit lager.

Woordenlijst

ORTHO

vaktijdschrift

JAARABONNEMENT € 87,80

Ortho
bibliotheek

Meld u aan voor één of meer van de gratis nieuwsbrieven.Nieuwsbrief ontvangen
+