Hoge koperspiegel indicator hart- en vaatziekten

Verhoogde koperspiegels en kransvatziekten blijken regelmatig samen te gaan, zo blijkt uit een onderzoeksrapport in de American Journal of Epidemiology. Dr. Earl Ford kan echter niet aangeven of er een direct verband is of dat de verhoogde koperconcentratie alleen een indicator is voor kransvatziekte. De onderzoeker stelde vast dat van de ruim 4.500 mensen in de onderzoeksgroep er 151 aan kransvatziekten overleden. Het bleek dat de koperspiegel bij deze mensen gemiddeld 5% hoger lag dan bij mensen die op een andere wijze overleden waren. Volgens Ford oxideert koper LDL-cholesterol waardoor beschadigingen aan bloedvaten kunnen ontstaan. Een andere mogelijkheid is dat koper mogelijk een indicator is die aangeeft dat er weefselverbranding optreedt en dat de vaatwanden beschadigd kunnen worden. Voor het onderzoek maakte Ford gebruik van gegevens uit de Second National Health and Nutrition Examination Survey Mortality Study. Hieraan werkten ruim 4.500 mensen van 45 jaar en ouder mee. Ford werkt voor de Centers for Disease Control and Prevention in Atlanta.