Kalium voorkomt hart- en vaatziekten

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Artikel uit Fit Met Voeding nr.8, 2007 [2 pagina’s] In het verre Taiwan rees de vraag hoe het kwam dat het aantal ouderen met hart- en vaatziekten in verzorgingshuizen sterk varieerde. Was hier een verklaring voor te vinden? Onderzoekers verbonden aan de Academia Sinica gaven opdracht aan enkele keukens van tehuizen om in plaats van gewoon zout kaliumrijk zout te gebruiken. De mannen die het met kalium verrijkte zout toegediend kregen, ontwikkelden minder hart -en vaatziekten.1 Ook was de sterfte als gevolg van hart -en vaatziekten lager. In totaal namen bijna 2000 mannen met een gemiddelde leeftijd van 75 jaar deel aan het onderzoek. De mannen leefden in verzorgingshuizen waarvan de keukens verdeeld werden in twee groepen.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.