Krillolie en visolie onderzocht

Krillolie verlaagt het cholesterolgehalte en verbetert het triglyceridengehalte. Dit blijkt uit een dierstudie. Voor de studie werden ratten in drie groepen verdeeld. De ratten in de eerste groep kregen alleen het controledieet. In de andere twee groepen kregen de ratten daarnaast 2,5% krillolie of visolie. Gebruik van beide oliën leidde tot een significant verlaagde activiteit van de enzymen acetyl-CoA carboxylase (ACC) en fatty acid synthetase (FAS). Beide enzymen zijn betrokken bij het vetmetabolisme in de lever. Het effect van krillolie bleek na kortdurend gebruik (2 tot 3 weken) sterker dan van visolie. Na 6 weken was er geen verschil waarneembaar tussen het gebruik van beide oliën en bleek de activiteit van de enzymen met 60% afgenomen. De resultaten laten zien dat het effect van krillolie op de afname van de lipogenese in de lever na een kort tijdsbestek sterker is dan van visolie. Het is nog onduidelijk of dit het gevolg is van een betere biologische beschikbaarheid van krillolie of een andere verhouding van de visvetzuren EPA en DHA. De afname van de lipogenese is hoogstwaarschijnlijk de oorzaak van de daling van het cholesterol- en triglyceridengehalte. De studie onthult het mechanisme achter het effect van omega 3-vetzuren op het vetspectrum en vormt de basis voor verder onderzoek.