L-leucine zinvol bij ouderen

Suppletie met het essentiële aminozuur L-leucine stimuleert de spieropbouw bij ouderen.

Ouderen met een gemiddelde leeftijd van 68 jaar kregen gedurende 2 weken dagelijks 12 gram L-leucine aan hun maaltijden toegevoegd. Op de eerste en de 15e dag werd het aminozuur niet toegevoegd. Op deze dagen werden voor en na een eiwit- en koolhydraatarme maaltijd bloedbepalingen gedaan en biopten van de dijbeenspier (m. vastus lateralis) genomen.

Op de eerste dag werd na de maaltijd een lichte toename van de snelheid van de eiwitsynthese in de spier gezien ten opzichte van vóór de maaltijd. Na 2 weken suppletie met L-leucine nam de eiwitsynthese significant toe, ook na consumptie van een eiwit- en koolhydraatarme maaltijd. De vetvrije massa van de ouderen veranderde overigens niet.

Ouderen die voeding met een laag eiwitgehalte eten kunnen baat hebben bij suppletie met L-leucine om de spieropbouw te stimuleren.