Lagere bloeddruk met flavanolen

Een adequate inname van flavanolen is in verband gebracht met een lagere bloeddruk. Flavanolen behoren tot de bioflavonoïden en zijn aanwezig in onder andere thee, bessen en cacao. Er werden gegevens verzameld van meer dan 25.000 deelnemers aan de European Prospective Investigation into Cancer (EPIC) Norfolk studie. Om een betrouwbare indruk te krijgen van de inname van flavanolen, werden biomarkers in het bloed gemeten. Dit werd vervolgens gerelateerd aan de bloeddruk. Personen met de hoogste inname van flavanolen, hadden een significant lagere bovendruk ten opzichte van personen met de laagste flavanoleninname. Bij vrouwen was de bovendruk met gemiddeld 1,9 mmHg lager en bij mannen was deze gemiddeld 2,5 mmHg lager. Daarmee heeft een adequate inname van flavanolen een vergelijkbaar effect op de bloeddruk als het Mediterraan voedingspatroon of zoutbeperkte voeding. Bij personen met een verhoogde bloeddruk was het effect het grootst. De consumptie van levensmiddelen rijk aan flavanolen heeft een gunstig effect op de bloeddruk en kan mogelijk de kans op hart- en vaatziekten verkleinen.