Magnesium in serum en in de voeding: hart- en vaatziekten, suikerziekte en insuline: de ARIC studie

Magnesium is na kalium het belangrijkste intracellulaire mineraal. In het gehele lichaam staat het in voorkomen op de vierde plaats. Bij hart- en vaatziekten speelt magnesium een rol van betekenis. Voor hoge bloeddruk en suikerziekte is een samenhang met een lage magnesiumvoorziening aangetoond. Als onderdeel van de Atheroclerosis Risk in Communities Study (ARIC) in de Verenigde Staten, werden 15.248 personen onderzocht op magnesiumstatus in het serum, lipiden, nuchter glucose en insuline. Daarnaast werd de dikte van de halsslagader gemeten via een ultrasone techniek. De inname van magnesium met de voeding maakte ook deel uit van deze studie. Doel was het bepalen van de relaties van de concentraties magnesium in serum en de voeding met aanwezige hart- en vaatziekten, hypertensie, glucoseniveau en wanddikte van de hartslagader. Personen met aanwezige hart- en vaatziekten, verhoogde bloeddruk en suikerziekte hadden significant verlaagde waarden voor magnesium in het serum, vergeleken met personen zonder aandoeningen. Bij de deelnemers die niet leden aan hart- en vaatziekten waren de magnesiumconcentraties in het serum invers gecorreleerd aan de nuchtere insuline- en glucosewaarden in serum, de systolische bloeddruk en met roken. De inname van magnesium met de voeding bleek invers gerelateerd aan de nuchtere insulinewaarde in serum, HDL-cholesterol in plasma en systolische en diastolische bloeddruk. Bij vrouwen, niet bij mannen, werd voor iedere verlaging van 0,1 millimol magnesium per liter in serum een verdikking van 0,0118 millimeter gevonden. Uit dit onderzoek concluderen de auteurs dat een lage inname van magnesium met de voeding en een lage concentratie magnesium in het serum gerelateerd kan zijn aan het ontstaan van hart- en vaatziekten, hypertensie, suikerziekte en aderverkalking.