McDonald’s friet ongezonder dan gedacht

De Franse frietjes waar McDonald’s zo trots op is blijken in Amerika nog ongezonder dan werd gedacht. In plaats van zes gram transvetzuren bleek een portie patat acht gram te bevatten. De totale hoeveelheid vet bleek 30 gram te zijn, en geen 25 zoals lange tijd werd gedacht. Volgens McDonald’s is de patat niet veranderd maar komen de waarden door een verbeterde testmethode nu hoger uit. In 2002 had McDonald’s al beloofd over te gaan op een andere olie om de hoeveelheid schadelijke transvetzuren te beperken, maar uit angst voor verandering van de smaak is dat tot op heden niet gebeurd.