Mediterrane voeding en ADHD

Mogelijk beschermt Mediterrane voeding tegen ADHD. In de crosssectionele studie die gepubliceerd werd in Pediatrics kon geen oorzakelijk verband worden aangetoond, maar werd wel een relatie gevonden tussen Mediterrane voeding en ADHD. Aan de studie namen 120 kinderen en jongvolwassenen deel. Bij de helft van de kinderen was recentelijk de diagnose ADHD gesteld, de overige kinderen waren gezond en dienden als controlegroep. Er werd nagegaan in hoeverre de kinderen aten volgens het Mediterrane voedingspatroon. Bij kinderen die weinig Mediterrane voeding tot zich namen was met zeven maal significant vaker de diagnose ADHD gesteld. Het overslaan van het ontbijt en een lage inname van vis, groenten, fruit, pasta en rijst was eveneens significant geassocieerd met ADHD. Ook een hoge inname van suikerrijke voeding, snoep, cola en andere frisdranken was significant gerelateerd aan ADHD. De resultaten van de studie doen vermoeden dat voeding een voorname rol speelt bij het ontstaan van ADHD. Het betreft geen afzonderlijke nutriënten, maar het eetpatroon als geheel dat een rol speelt bij de aandoening.