Mediterrane voeding verlengt leven

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Uit een grootschalig Europees onderzoek, de EPIC-studie, is gebleken dat het eten van mediterrane voeding de sterfte met 7% doet dalen.
Tijdens het onderzoek werden bijna 75.000 personen in de leeftijd vanaf 60 jaar of ouder gevolgd. Via een vragenlijst werden hun voedingsgewoonten vastgesteld. Met een tienpuntenscorelijst werd bepaald in welke mate het mediterrane dieet werd gevolgd. Hoe hoger de score hoe meer mediterrane elementen in de voeding aanwezig waren.
Een toename van twee punten op de scorelijst gaf een significante risicovermindering van 8% van overlijden. Het maakte niet uit in welk land de mediterrane voeding werd gegeten, hoewel Spanje en Griekenland een iets gunstiger resultaat lieten zien.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.