Minder kans op slokdarmkanker met aardbeien?
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
1 min
Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.
Neem een digitaal abonnement of Inloggen als abonnee
Aardbeien lijken de kans op slokdarmkanker te verkleinen. Tot deze conclusie kwamen onderzoekers nadat ze een dierstudie en een studie bij personen met voortekenen van slokdarmkanker uitvoerden.
Met de dierstudie toonden de onderzoekers aan dat het eten van aardbeien helpt in de strijd tegen deze kankervorm. Vervolgens werd het effect van een dagelijkse portie gevriesdroogde aardbeien bij 200 personen met slokdarmkanker onderzocht.
Aardbeien lijken stoffen te bevatten die de ontwikkeling van kanker tegengaan. Consumptie van aardbeien remt de kankerverwekkende stof N-NMBA. N-NMBA wordt onder andere gevonden in gebakken ham en tabak.
De werkzame stoffen in aardbeien zijn vermoedelijk vitaminen (foliumzuur) en mineralen.
Met de dierstudie toonden de onderzoekers aan dat het eten van aardbeien helpt in de strijd tegen deze kankervorm. Vervolgens werd het effect van een dagelijkse portie gevriesdroogde aardbeien bij 200 personen met slokdarmkanker onderzocht.
Aardbeien lijken stoffen te bevatten die de ontwikkeling van kanker tegengaan. Consumptie van aardbeien remt de kankerverwekkende stof N-NMBA. N-NMBA wordt onder andere gevonden in gebakken ham en tabak.
De werkzame stoffen in aardbeien zijn vermoedelijk vitaminen (foliumzuur) en mineralen.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.